首页 水果大全坚果类正文

百汇街.jpg

别名:天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子

葵花子是菊科草本植物向日葵的种子,原产北美洲,世界各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。葵花籽富含不饱和脂肪酸,多种维生素和微量元素,加上其味道可口,是很受人们欢迎的休闲零食。需要注意的是,瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液,而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的,炒熟者性燥热。

葵花子的功效

功效作用: 补血养血补气益气调理肠胃、提高免疫力力、增强记忆力滋阴补阴开胃消食、降血压、提高代谢、抗衰老、降低胆固醇

营养价值: 铁、锌、钾、镁、蛋白质、维生素e

适宜人群: 一般人群均可食用。【高血压、神经衰弱】患者易食用。

禁忌人群: 【肝炎】患者忌食。

葵花子的功效和作用

①催眠 葵花子有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。

②降胆固醇 葵花子含有丰富的亚油酸,可以帮助降低人中的血液胆固醇,保护心血管。

③补充能量 葵花子含有丰富的碳水化物、脂肪、微量元素等,可为人体提供一天所需的能量。

④预防贫血 葵花子中含有铁、钾、锌等微量元素,能够预防贫血等病症、增强体质。

食用葵花子要注意什么?

葵花子应密封储存在瓶子里或者纸袋中以避免发霉。

葵花子不宜多食,否则会引会口干舌燥,上火。

葵花子吃时不要用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,最好用手剥皮。

如何挑选葵花子?

葵花子在挑选的时候易选择大小均匀,葵花子壳上不会掉下黑色皮的为宜,葵花子选购重在品尝,如果咳起来干脆,而起没任何霉味的葵花子才是好的葵花籽。

葵花子如何保存?

葵花子将其放入密封的罐中保存即可,也可以在太阳底下晒晒在放入罐中密封保存。

隐藏资源

您需要注册登录后才能查看此内容!
版权声明

本文来源于百汇街编辑/网络收集
如有侵权请联系我们

本文链接:https://www.baihuijie.net/jianguo/48.html